Egly-Ouriet VP

又一个我喜欢的小众香槟牌子(我最喜欢的是Jacques selosse)
色泽淡金黄色,气泡并不绵密
酸度均衡不抢
花,矿物,烤土司香气突出
回味略长
整体表现均衡,个人感觉是最好的NV之一
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2002 Albert Grivault Merusault 1er
Cru Clos des Perrieres

Meursault 1er Cru Perrieres 是Meursault 最好的一级田,基本公认为事实上的Grand Cru, Lafon, Coche Dury此田的作品均被认为是顶级水准,而Albert Grivault 在这块一级田中占据了最好的位置,名为 Clos des Perrieres, 纵然同上面2家的出品有差距,但坐定3,4把交椅是没问题的
典型Meursault特色, 矿物感强烈,酸度充沛,回味有点略涩,香气方面柠檬,淡香草,香蕉。。突出
酒体中等,比Corton Charlemagne弱些,质感没那么厚,基本上属于比较有个性的,并不会讨好所有人的那种...
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Leroy Vosne Romanee 2004

2004年,Leroy 把所有Grand Cru 和 1er Cru 都降级成普通村庄酒出售,并且每款酒中用来自不同 Cru的葡萄混酿,所以这一年的红头是独一无二的,之前喝过她的 Bourgogne 已经感到不俗,这次喝的是Vosne Romanee 是由 Richebourg, Romanee St Vivant , Les Beax monts 1er Cru 混合而成,质素应当是毋庸质疑。
原瓶透气45分后入杯,Leroy 特有的香气扑鼻而来,实在是太香了,就像是清晨进入一个花园,花香,泥土,露水 的复合香气独特而优雅,令人应接不暇!而且持久力超强,2个小时候,香气仍久久不散..
淡棕色的酒体,比之前喝过很多酒都来的淡,但口感和颜色决然不同,口感虽然说不上很绵密,但均衡有着质感,并不显得轻薄,回味也颇长,虽然2004年整体年份较差,加之Lalou 女士老公病逝,Lalou在做酒是并没有全情投入,但功力的积淀使得这一年的酒仍然十分精彩..
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合影