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6·18群FB

6·18群FB

大婶很长时间没有发新帖了,今天得空,特上来旺一旺场子
6·18晚7点,在已经去惯的酒店自助餐厅里以虚张的声势与压倒性的人数,硬把一个小厅给包了下来
13位同学,8款酒(剩2款没干掉,下回写汇报)



第一款(左四)
以桃乐丝代理的德保利-圣山起泡酒(产自澳大利亚)揭开序幕(对不起呀,请原谅大婶卖了个软文)
观色:浅金黄
闻香:淡香的青苹果、柠檬、花香?
品味:汽泡固然没有香槟来得细腻但也持久,整体口感很好,入口柔顺有力度,不会过酸过涩,回味悠长且干净

个人总结:性格比很不错的一款起泡酒,虽然是桃乐丝的产品,但大婶还是以酒论酒,当然不会偏帮咯。


第二款(左二)
醉妖同学提供的意大利GAVI
观色:淡黄色,似乎带点儿淡青绿
闻香:Muscat特有的荔枝香
品味:入口不如闻得好,但以餐酒来论,这款GAVI白淡淡的清香与微酸在炎热的夏天里确实能提高食欲。

第三款(右二)
新同学——尼玛提供的缅甸干红(当时在座的所有人都是头一回开眼界呀)


观色:深深的紫红色
闻香:花香、木香、熏香、红色水果
品味:初入口时香气相对闭合,过后开始有一丝果香在口腔中漫延开去,单宁与酒酸都算平稳,只是酒精度较高,回味显得稍短。
个人总结:来自缅甸的07年新酒,着实让大伙都异国情怀了一番。

第四款(左三)
师兄提供的cotes du Rhone Village
观色:比较浅淡的宝石红,带一点儿紫
闻香:毕竟是来自于炎热地区,所以酒精味比较冲;红色水果,花香
品味:酒酸充足,单宁有点儿松散,酒香中规中矩,回味时果香显得比较清淡。

第五款(右三)
拉图先生的Ch. Figeac 2001(估计当时不少同学心里头是暗爽到内伤吧)

6点多开瓶醒酒(确切时间大婶说不准,得让相关人士上来补充)
9点入杯
观色:整体清澈无杂质,酒眼偏向于较深的宝石红,酒缘带点儿紫。
闻香:橡木味、黑色水果、湿纸浆、一点儿野草香
品味:入口果香满盈口腔,口感很滑很顺;中段在口腔内感觉到结实的单宁与充足的酒酸在跳华尔兹,最后融为一体;余味细腻悠长,末段再次感觉到黑色果实的回香。

个人总结:这是大婶第二次喝01年的Ch. Figeac,头一次因为酒刚运到,所以浑然不清的味道让大婶一度很抗拒她。这回再尝终于品出她被冠以一级B的头衔确实不是盖滴,这样的价格这样的品质果然物有所值。


第六款(右四)
拉图先生的Le Cloitre du Chateau Prieure-Lichire 2004(不知道有没有写错酒标上的字)

提早开瓶,9点多入醒酒器
颜色:新鲜有活力的紫红色
闻香:强劲的本地石榴果香占主导(本地石榴果因有一股鸡S味,所以也称之为鸡S果),花香与木香也较重,红色水果(稍弱),茶叶
品味:本地石榴果香一直以霸道不让步的姿势压倒了其他酒香;总体来说,酒体均衡单宁有力,但后劲稍显不足;回香以红色水果为主。
最后编辑ch_chois 最后编辑于 2009-06-21 13:44:17
Pasión por el vino

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回复:6·18群FB

大婶写的好,亮点:暗爽到内伤。

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01的Figeac的确不错的酒, 喝过3次, 一次比一次好
谢谢ch_chois 细心的描述

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当晚大婶收获不少啊!
在下博客
http://blog.sina.com.cn/wine1976

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Ch. Figeac 2001,非常出色。。。

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本仙补充几张PP

先来个大合照



再来另外一个大合照,呵呵



然后是两个大合照





合照完毕,睡觉去
最后编辑走仙 最后编辑于 2009-06-21 05:26:25

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Ch. Figeac 2001,论坛的模范JS原来有,现在也卖完了。
http://blog.sina.com.cn/fred828
QQ:11466008
MSN:fred828@126.com
做人只要干成两件事就是成功的人:把自己的思想,装进别人的脑袋!把别人的钱,装进自己的口袋!

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实在是看着眼馋。大婶,哪找来那么多的起泡酒杯?
昨天在酒店一个人喝香槟,问酒店要起泡酒杯,给了我个红酒杯,郁闷。。
不是在飞机上,就是在去机场的路上

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C的帖子水平越来越高了,属于高速成长期。
我想人见人爱、花见花开;可…
花不被赏还要盛放,人不被赏仍须自强。

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引用:
原帖由 taotaofeng 于 2009-6-21 10:14:00 发表
实在是看着眼馋。大婶,哪找来那么多的起泡酒杯?
昨天在酒店一个人喝香槟,问酒店要起泡酒杯,给了我个红酒杯,郁闷。。


还是上次那个酒店,应该没开餐之前先照个片,每人三个杯子跟餐具摆一齐挺好看的,不过当酒店的服务员告诉我由于这次提供的杯子很多,所以打烂一个要赔100大洋,吓的我对付这些普通的倍子都小心翼翼的,呵呵
最后编辑走仙 最后编辑于 2009-06-21 10:52:46

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回复: 6·18群FB



引用:
原帖由 taotaofeng 于 2009-6-21 10:14:00 发表
实在是看着眼馋。大婶,哪找来那么多的起泡酒杯?
昨天在酒店一个人喝香槟,问酒店要起泡酒杯,给了我个红酒杯,郁闷。。


估计酒店对于大婶是又爱又恨
既希望我常光顾,但又讨厌我拉群结队地去FB,帐单金额不高却要洗好几倍的杯子
而且要求又多又烦人……
Pasión por el vino

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引用:
原帖由 爱因思念 于 2009-6-21 10:35:00 发表
C的帖子水平越来越高了,属于高速成长期。


大婶的高速成长期应该归功于佳酿达人的有心栽培
和坛子里某位高管所给的机会
呵呵……在这以多的幸福因素作用下,所以大婶工作很努力,蹭酒也很勤奋
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酒我也不谗了,就是,为什么大家的手都那么的白,那么的纤细......

而我的,那么的黑,那么的粗................................................

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拉图大叔....嘿嘿

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引用:
原帖由 ch_chois 于 2009-6-21 13:50:00 发表


引用:
原帖由 爱因思念 于 2009-6-21 10:35:00 发表
C的帖子水平越来越高了,属于高速成长期。


大婶的高速成长期应该归功于佳酿达人的有心栽培
和坛子里某位高管所给的机会
呵呵……在这以多的幸福因素作用下,所以大婶工作很努力,蹭酒也很勤奋


某位高管?!!!!
在下博客
http://blog.sina.com.cn/wine1976

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师兄有问题吗?现在姓高名管的应该有吧
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论坛有啥高管啊。

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哈哈.喜欢拉图大叔.

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有JS在酒好,一直担心带回去的酒不够
大婶真的好滋润

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暗下决心,学好白话,还要勇敢的说出来。

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