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7月6号红烧肉比赛结果

离线 echo茶茶
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echo茶茶

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echo茶茶 2008-07-07 22:50 树型| 收藏| 小 中 大 21 #

回复：7月6号红烧肉比赛结果

少爷，我把你的宝贝碗还给老爷了噢... ...
人到无求品自高，我们还有所求，所以我们还需要鞭策自己。。。
 

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离线 大圣
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初级灌水勋章囍
大圣 2008-07-08 11:27 树型| 收藏| 小 中 大 22 #

回复：7月6号红烧肉比赛结果

各位久等了，上菜上照片。
最后编辑大圣 最后编辑于 2008-07-08 11:31:18
 

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离线 opaque
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opaque 2008-07-08 11:59 树型| 收藏| 小 中 大 23 #

回复：7月6号红烧肉比赛结果

高手如云吗
 

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离线 rubyvivian
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rubyvivian 2008-07-08 12:46 树型| 收藏| 小 中 大 24 #

回复：7月6号红烧肉比赛结果

小白的红烧肉寿司的确看上去不错
 

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离线 Jedight
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兔子恺撒

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Jedight 2008-07-08 12:55 树型| 收藏| 小 中 大 25 #

回复：7月6号红烧肉比赛结果

终于看到了，确实是专业水平
 

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离线 白曦
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白曦 2008-07-08 13:10 树型| 收藏| 小 中 大 26 #

回复：7月6号红烧肉比赛结果

其实，那天的肉，小白自己是不特别满意的，
首先是没有切好，家里的刀不如公司里的好，买来的肉的形状也不利于改刀，造成最后“寿司”的体积过大，不能一口吃下；
然后，收汁的时候小白忙着刮胡子，结果收过了头，于是颜色太深，汁水太少，肉质也稍有些紧；
最后是装盘太草率，还没有完全蒸透，就要急着装盆，然后又吹了很久的电风扇。

相信下一次还会做得更好
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离线 pin
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pin 2008-07-08 13:25 树型| 收藏| 小 中 大 27 #

回复：7月6号红烧肉比赛结果

樱桃红烧肉~~~~
~~~~~QQ群号见公告~~~~~~

敢问群有几多芳
唯有灌水慢慢来
 

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离线 Jedight
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兔子恺撒

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Jedight 2008-07-08 13:32 树型| 收藏| 小 中 大 28 #

回复: 7月6号红烧肉比赛结果



引用:
原帖由 白曦 于 2008-7-8 13:10:00 发表
其实，那天的肉，小白自己是不特别满意的，
首先是没有切好，家里的刀不如公司里的好，买来的肉的形状也不利于改刀，造成最后“寿司”的体积过大，不能一口吃下；
然后，收汁的时候小白忙着刮胡子，结果收过了头，于是颜色太深，汁水太少，肉质也稍有些紧；
最后是装盘太草率，还没有完全蒸透，就要急着装盆，然后又吹了很久的电风扇。

相信下一次还会做得更好


有人吃到胡须吗。。。木须肉了
 

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离线 白曦
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白曦 2008-07-08 13:48 树型| 收藏| 小 中 大 29 #

回复：7月6号红烧肉比赛结果

哈哈，胡子倒是没有，毛被吃出了一根
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离线 Jedight
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兔子恺撒

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Jedight 2008-07-08 13:52 树型| 收藏| 小 中 大 30 #

回复: 7月6号红烧肉比赛结果



引用:
原帖由 白曦 于 2008-7-8 13:48:00 发表
哈哈，胡子倒是没有，毛被吃出了一根


看来是专业的 毛氏红烧肉
 

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离线 Jedight
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Jedight 2008-07-08 13:53 树型| 收藏| 小 中 大 31 #

回复：7月6号红烧肉比赛结果

汤怎么不进来报道。要给你加分啊。。好大牌。。。
 

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离线 annaliu
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annaliu 2008-07-08 16:01 树型| 收藏| 小 中 大 32 #

回复：7月6号红烧肉比赛结果

小白说下次会更好，那就是我们还有下次吃的机会了!
不过用寿司配红烧肉确是不错的想法,我平时喜欢用热泡饭配冷红烧肉.
http://blog.sina.com.cn/annawineblog
 

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离线 白曦
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白曦 2008-07-08 17:34 树型| 收藏| 小 中 大 33 #

回复：7月6号红烧肉比赛结果

其实那个只不过是普通的饭团，寿司饭是要用日本醋扮过才行的。

小白连醋都买好了，不过因为考虑到需要陪酒，最后还是没有用。
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离线 jobsxu
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jobsxu 2008-07-09 14:12 树型| 收藏| 小 中 大 34 #

回复：7月6号红烧肉比赛结果

摆盘都比较专业呀,强人
 

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离线 鸳鸯
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鸳鸯 2008-07-09 15:32 树型| 收藏| 小 中 大 35 #

回复: 7月6号红烧肉比赛结果



引用:
原帖由 白曦 于 2008-7-8 13:48:00 发表
哈哈，胡子倒是没有，毛被吃出了一根


什么部位的毛?

///    人渣要有人品，更要有原则    ///
 

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离线 白曦
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白曦 2008-07-09 16:02 树型| 收藏| 小 中 大 36 #

回复：7月6号红烧肉比赛结果

小白想因该是腹部下方附近的
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离线 pin
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才女勋章初级灌水勋章
pin 2008-07-09 16:45 树型| 收藏| 小 中 大 37 #

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这个谁干的? 增可乃~~~


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离线 马甲猪
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马甲猪 2008-07-17 12:21 树型| 收藏| 小 中 大 38 #

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嘿嘿。。。
 

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离线 鸳鸯
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鸳鸯 2008-07-24 17:26 树型| 收藏| 小 中 大 39 #

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据说马甲猪的红烧肉功力也相当不凡,吃过的人都说好

///    人渣要有人品，更要有原则    ///
 

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离线 michele
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鱼儿飞上天

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michele 2008-08-05 09:39 树型| 收藏| 小 中 大 40 #

回复：7月6号红烧肉比赛结果

肯[定是小白的最好，我看好小白。
 

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