美酒坊 » 葡萄美酒 - 品酒、品人生 » 品酒日记 » 1月9日酒友小聚，2010年第一次。

1/2页12 跳转到页查看:1213

发新话题

回复该主题

键盘左右键可以进行前后翻页操作

1月9日酒友小聚，2010年第一次。

组别酒评组新兵
性别
积分753
帖子498
注册时间 2009-02-20

个人空间
相册

初级灌水勋章

股票小分队涨停卡

虎虎生威

fred828 2010-01-10 17:16 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 1 ^#

1月9日酒友小聚，2010年第一次。

2010年第一次喝酒，算是开了个不错的头吧。

开瓶香气扑鼻的琼瑶浆，有荔枝、蜂蜜的香气。半甜的酒正好做到甜而不腻，回味稍短，酒体性价比尚可。

非常优异的右岸酒庄。酒色通透明亮，黑樱桃，黑莓，果香非常浓郁，回味持久，个人认为这个年份现在喝处于巅峰状态。

这瓶看酒标一下子没反应过来，一看酒塞原来是大名鼎鼎的Hubert Lignier.。单宁充沛骨架均衡，可能是年份的原因，颜色不深，相对另一瓶酒体稍显薄。

05年的DROUHIN-LAROZE BONNES MARES。从中午醒到傍晚，似乎还需等待。也属于强壮厚实的酒体，酒精味重，颜色呈紫色。个人认为还是开早了。

01年的 Rabaud-Promis，均衡优雅的酒体，甜而不腻，回味悠长。有焦糖、蜂蜜、太妃糖。可惜作为最晚开的甜白，聊天聊的忘记了，没有放冰桶或冰箱冰镇一下。在空调暖气房间放的太久，口感打了折扣，可惜啊可惜！（PS：旁边杯子里是阿尔萨斯那瓶酒的酒液，比较一下颜色，拍照时这瓶还没开。）

本论坛某著名帅哥的倒酒姿势噢。（PS:此帅哥因拉菲出名，曾长期旅日）

最后编辑

fred828 最后编辑于 2010-01-10 18:53:36

我的博客，欢迎光临
http://blog.sina.com.cn/fred828
QQ:11466008
MSN:fred828@126.com

组别专业酒评组
性别
积分2305
帖子759
注册时间 2008-11-23

个人空间
相册

酒标达人

才子勋章

高级灌水勋章

多闻使勋章

酒评组

人肉搜索达人

虎虎生威

taotaofeng 2010-01-10 17:23 树型| 收藏| 小中大 2 ^#

等待照片

不是在飞机上，就是在去机场的路上

组别酒评组新兵
性别
积分753
帖子498
注册时间 2009-02-20

个人空间
相册

初级灌水勋章

股票小分队涨停卡

虎虎生威

fred828 2010-01-10 17:31 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 3 ^#

照片太大发不出来，等我改小再发。

我的博客，欢迎光临
http://blog.sina.com.cn/fred828
QQ:11466008
MSN:fred828@126.com

组别果汁
性别
积分132
帖子89
注册时间 2009-02-20

个人空间
相册

zenmenow 2010-01-10 17:38 树型| 收藏| 小中大 4 ^#

帅哥名不虚传，真人版神之水滴

组别果汁
性别
积分132
帖子89
注册时间 2009-02-20

个人空间
相册

zenmenow 2010-01-10 17:44 树型| 收藏| 小中大 5 ^#

1、Domain Saint Remy Gewurtztraminer 2007：香得厉害，跟打开了水果铺似的，入口涣散，回味发苦。可惜了点，一不小心还是平原督邮阿。
2、Chateau Canon la Gafferliere 2001：好酒！雄浑又不失优雅，让人想起贝多芬的热情奏鸣曲。我认为此酒还能放到更迷人的时候！
3、Lucie & Auguste Lignier Clos de la Roche 2004：很明显的佛手柑，雪松和某种香草，很持久很开放。情到浓时酒转薄，嘿嘿。
4、Drouhin-Laroze Bonnes Mares 2005：全然封闭的蛹。早了。期待蝴蝶和盛开的花田。

最后编辑

zenmenow 最后编辑于 2010-01-10 19:53:01

组别果汁
性别
积分132
帖子89
注册时间 2009-02-20

个人空间
相册

zenmenow 2010-01-10 18:25 树型| 收藏| 小中大 6 ^#

2、Chateau Canon la Gafferliere 2001：好酒！雄浑又不失优雅，让人想起贝多芬的热情奏鸣曲。我认为此酒还能放到更迷人的时候！
3、Lucie & Auguste Lignier Clos de la Roche 2004：很明显的佛手柑，雪松和某种香草，很持久很开放。情到浓时酒转薄，嘿嘿。
4、Drouhin-Laroze Bonnes Mares 2005：全然封闭的蛹。早了。期待蝴蝶和盛开的花田。

组别版主
性别
积分3672
帖子2965
注册时间 2008-12-28

个人空间
相册

才女勋章

净瓶使者

王者灌水勋章

酒评组

ch_chois 2010-01-10 21:37 树型| 收藏| 小中大 7 ^#

在谁家搞滴？喜欢那种带有家的味道的碗碟

Pasión por el vino

组别酒评组新兵
性别
积分1584
帖子1255
注册时间 2009-03-15

个人空间
相册

王者灌水勋章

虎虎生威

seaswan 2010-01-10 22:18 树型| 收藏| 小中大 8 ^#

lafite82的手指很漂亮~

组别葡萄
性别
积分49
帖子19
注册时间 2010-01-06

个人空间
相册

jamsway 2010-01-10 23:09 树型| 收藏| 小中大 9 ^#

那碟泡椒凤爪真是超级背景啊
嘿嘿

组别版主
性别
积分2666
帖子2053
注册时间 2008-03-14

个人空间
相册

端午PK纪念勋章

Robert Parker勋章

优秀管理勋章

王者灌水勋章

PK纪念勋章

人肉搜索达人

股票小分队涨停卡

虎虎生威

真真好味 2010-01-10 23:13 树型| 收藏| 小中大 10 ^#

看到了淘宝上买的DECANTER...

组别管理员
性别
生日1981-6-20
积分12823
帖子7724
注册时间 2008-03-14

10尾牙纪念勋章

管理员勋章

创始勋章

王者灌水勋章

股票小分队涨停卡

棒棒糖

女妖勋章

虎虎生威

Jedight 2010-01-11 00:15 树型| 收藏| 小中大 11 ^#

引用:

原帖由 真真好味 于 2010-1-10 23:13:00 发表
看到了淘宝上买的DECANTER...

我的第一印象也是这个

组别专业酒评组
性别
积分2305
帖子759
注册时间 2008-11-23

个人空间
相册

酒标达人

才子勋章

高级灌水勋章

多闻使勋章

酒评组

人肉搜索达人

虎虎生威

taotaofeng 2010-01-11 07:49 树型| 收藏| 小中大 12 ^#

我的第一印象是某人家里的玻璃器皿很多 :D

不是在飞机上，就是在去机场的路上

组别酒评组新兵
性别
积分1584
帖子1255
注册时间 2009-03-15

个人空间
相册

王者灌水勋章

虎虎生威

seaswan 2010-01-11 08:29 树型| 收藏| 小中大 13 ^#

杯子很漂亮~

组别陈酿
性别
积分638
帖子478
注册时间 2008-03-19

个人空间
相册

老中医

初级灌水勋章

PK纪念勋章

rubyvivian 2010-01-11 09:40 树型| 收藏| 小中大 14 ^#

很好很好，一个好的开端

组别酒评组新兵
性别
积分753
帖子498
注册时间 2009-02-20

个人空间
相册

初级灌水勋章

股票小分队涨停卡

虎虎生威

fred828 2010-01-11 10:35 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 15 ^#

引用:

原帖由 zenmenow 于 2010-1-10 17:44:00 发表
1、Domain Saint Remy Gewurtztraminer 2007：香得厉害，跟打开了水果铺似的，入口涣散，回味发苦。可惜了点，一不小心还是平原督邮阿。
2、Chateau Canon la Gafferliere 2001：好酒！雄浑又不失优雅，让人想起贝多芬的热情奏鸣曲。我认为此酒还能放到更迷人的时候！
3、Lucie & Auguste Lignier Clos d

Saint Remy回味发苦我没喝出来，个人口感不同。但是说“入口涣散”我实在难以苟同。虽然不是那种高质量的入口紧实，结构复杂的酒。就像一个人，安于现状恪守本份，不能形容为自暴自弃破罐破摔吧？纯属探讨，嘿嘿。

我的博客，欢迎光临
http://blog.sina.com.cn/fred828
QQ:11466008
MSN:fred828@126.com

组别酒浆
性别
积分305
帖子281
注册时间 2009-12-18

个人空间
相册

orange 2010-01-11 10:36 树型| 收藏| 小中大 16 ^#

回复 1# fred828 的帖子

琼瑶浆？
大炮嘉夫利？
德-拉-荷西?
DROUHIN-LAROZE BONNES MARES拉洛兹家族？
贵腐？！！！
！！！！！
哟呵呵哟呵呵
兴奋阿

酒..道～尚品
http://bartenderzero.blog.163.com/

QQ：867954139...............................

组别陈酿
性别
积分574
帖子319
注册时间 2009-10-25

个人空间
相册

初级灌水勋章

PK纪念勋章

虎虎生威

THANKSWINE 2010-01-11 14:51 树型| 收藏| 小中大 17 ^#

好么，现在都玩套餐式的品酒，而且级别好高，虽是家常菜式，但绝对温馨，羡慕！

签名图片已被河蟹，郁闷

组别专业酒评组
性别
积分2305
帖子759
注册时间 2008-11-23

个人空间
相册

酒标达人

才子勋章

高级灌水勋章

多闻使勋章

酒评组

人肉搜索达人

虎虎生威

taotaofeng 2010-01-11 14:55 树型| 收藏| 小中大 18 ^#

几个人一起喝的？

不是在飞机上，就是在去机场的路上

组别管理员
性别
生日1978-10-27
积分2598
帖子2083
注册时间 2008-03-14

管理员勋章

创始勋章

王者灌水勋章

roger 2010-01-11 15:28 树型| 收藏| 小中大 19 ^#

我说呢，咋不出来拼着一起喝
原来小桌酒更美啊~

Just drink it
Just love~

组别陈酿
性别
积分501
帖子303
注册时间 2009-02-10

个人空间
相册

初级灌水勋章

mdson 2010-01-11 16:01 树型| 收藏| 小中大 20 ^#

这个贴还好不是吃饭前看的，要不就惨了。没兴致吃饭，只剩喝酒的欲望了！

<<上一主题|下一主题>>

1/2页12 跳转到页

发表新主题

回复该主题