美酒坊 » 葡萄美酒 - 品酒、品人生 » 品酒日记 » 红酒日记-随喝随记-5.23 Pomerol

3/4页1 234 跳转到页查看:17514

发新话题

回复该主题

键盘左右键可以进行前后翻页操作

红酒日记-随喝随记-5.23 Pomerol

组别酒浆
性别
积分275
帖子158
注册时间 2008-03-17

个人空间
相册

才女勋章

初级灌水勋章

annaliu 2008-05-26 02:24 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 41 ^#

盲品一支

算是一个小节目吧,少爷拿了支酒给盲品,大家一喝一口同声说甜.于是新世界的调调是定下来了,有点空空的丰腴,于是梅洛的调调也定下来了.我也深有同感,于是猜澳洲的梅洛,其实新世界我也只喝过澳洲和NAPA,相对还是澳洲象些,NAPA那股发腻的橡木桶的气味,和口感上一直甜到喉咙,实在是印象深刻的有些怕.但澳洲的酒感觉酒精度没有那么高,要更寡淡,但这个没有那样淡,那样空洞,多了写烈和浓,所以又私下问会是智利的吗?不过智利的我也没喝过,最后少爷说是南非的,呵呵,没喝过,但是昨天又喝到KEVEN带的一瓶南非的干白,确实也有野性的烈,不过更带植物感的苦.少爷还说是美国风格酿的,可能就是这个原因让我想到智利.因为唯一有次尝了杯智利的酒,就有美式的浓郁,但缩小了些.
接下来还有4支,明日待续.

最后编辑

annaliu 最后编辑于 2008-05-26 02:25:38

http://blog.sina.com.cn/annawineblog

组别专业酒评组
性别
积分2770
帖子1891
注册时间 2008-03-17

个人空间
相册

才子勋章

端午PK纪念勋章

王者灌水勋章

PK纪念勋章

虎虎生威

opaque 2008-05-26 09:59 树型| 收藏| 小中大 42 ^#

回复：红酒日记-随喝随记-5.23 Pomerol

等待中

组别陈酿
性别
积分506
帖子457
注册时间 2008-04-01

个人空间
相册

端午PK纪念勋章

初级灌水勋章

Ever Green

天使兔 2008-05-26 12:20 树型| 收藏| 小中大 43 ^#

回复: 红酒日记-随喝随记-5.23 Pomerol

引用:

原帖由 annaliu 于 2008-5-25 16:51:00 发表
偶然听少爷在群上提到这样一个Pomerol为主题的平酒会,也就幸运地报上了名,限12人.其实报名的时候挺忐忑的,因为一直在喝100多200多的酒,一下子就喝这样好的,是不是不能体会她的好,而辜负了.就如同现在也很忐忑,这样高深一般的酒,以我的稚嫩来写她,是否有些轻狂了.不过,想来我也只是记,我信我是喝得最少的,也是懂得最少的,但兴许是写的最多的.可能少年不识愁滋味,还未能到天凉好个秋的心境.就当是

为什么最后一个知道的总是我。。。

组别版主
性别
积分3062
帖子2301
注册时间 2008-03-14

个人空间
相册

端午PK纪念勋章

Robert Parker勋章

优秀管理勋章

王者灌水勋章

PK纪念勋章

人肉搜索达人

股票小分队涨停卡

虎虎生威

真真好味 2008-05-26 23:54 树型| 收藏| 小中大 44 ^#

回复：红酒日记-随喝随记-5.23 Pomerol

期待中......

组别酒浆
性别
积分275
帖子158
注册时间 2008-03-17

个人空间
相册

才女勋章

初级灌水勋章

annaliu 2008-05-27 23:36 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 45 ^#

L'Evangile 2001

这支闻上去有明显的焦糖味,初学说是咖啡糖的味道,蛮形象的.
喝上去也带着焦糖的味道,很特别,但在那天的酒中不是我喜欢的类型,有几分优雅,比之前的烈些,酸度也更明显,如果让我说,她就是个有嫉妒心的女人,还不够大气.

http://blog.sina.com.cn/annawineblog

组别酒浆
性别
积分275
帖子158
注册时间 2008-03-17

个人空间
相册

才女勋章

初级灌水勋章

annaliu 2008-05-27 23:49 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 46 ^#

Clinet 2001

闻的时候感觉香气偏纤细,弱了些,但过了一会闻,挥发了出来,也挺丰富的感觉,但并不浓郁,也有柔和而不过的橡木桶的味道,但不如Petrus那样多的层次和变化.
色泽是深紫色.
口感我很喜欢.入口有点甜,但酒体深沉有力,味道集中,结构很均衡,感觉功力绵长,徐徐而来.是那种温柔的分寸感也很好的女人,但绝不好欺负哦.

http://blog.sina.com.cn/annawineblog

组别酒浆
性别
积分275
帖子158
注册时间 2008-03-17

个人空间
相册

才女勋章

初级灌水勋章

annaliu 2008-05-27 23:54 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 47 ^#

Petite Village 2000

闻的时候感觉到芳香中带着点甜,少爷说因为年份的关系,他觉得有红豆的香气,被他一说,却有这样的感觉了.我觉的是有感觉夏天的味道,但没有夏天的潮湿.这个酒应该占了年份的光,是个成熟的年份的好喝的酒.

最后编辑

annaliu 最后编辑于 2008-05-27 23:58:35

http://blog.sina.com.cn/annawineblog

组别酒浆
性别
积分275
帖子158
注册时间 2008-03-17

个人空间
相册

才女勋章

初级灌水勋章

annaliu 2008-05-27 23:55 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 48 ^#

Gazin 2003

这瓶酒喝着就一个感觉,还应该再放放,现在还太年轻,没有发挥出来.

最后编辑

annaliu 最后编辑于 2008-05-27 23:58:01

http://blog.sina.com.cn/annawineblog

组别酒浆
性别
积分275
帖子158
注册时间 2008-03-17

个人空间
相册

才女勋章

初级灌水勋章

annaliu 2008-05-28 00:07 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 49 ^#

回复：红酒日记-随喝随记-5.23 Pomerol

后4瓶越写字越少,因为其实喝到后2瓶,思维已经迟钝了,舌头已经麻木了,所以感受也就少了.如果说性价比看,我觉得最好的是Clinet 2001,然后是Petite Village 2000,然后是Gazin 2003.但其实口感是Petite Village 2000比Gazin 2003好,但Gazin 更值得期待.
如果不看价格,从口感和香气上Petrus都是应该排第1的酒,尤其是香气,但从酒体看我还是认为接下来就该是Clinet 2001,尤其是结构的均衡性.

本帖被评分 1 次

http://blog.sina.com.cn/annawineblog

组别陈酿
性别
积分728
帖子541
注册时间 2008-03-19

个人空间
相册

老中医

初级灌水勋章

PK纪念勋章

rubyvivian 2008-05-28 01:13 树型| 收藏| 小中大 50 ^#

回复：红酒日记-随喝随记-5.23 Pomerol

再次遗憾。。。没喝到啊

组别版主
性别
积分3062
帖子2301
注册时间 2008-03-14

个人空间
相册

端午PK纪念勋章

Robert Parker勋章

优秀管理勋章

王者灌水勋章

PK纪念勋章

人肉搜索达人

股票小分队涨停卡

虎虎生威

真真好味 2008-05-28 10:08 树型| 收藏| 小中大 51 ^#

回复: 红酒日记-随喝随记-5.23 Pomerol

引用:

原帖由 rubyvivian 于 2008-5-28 1:13:00 发表
再次遗憾。。。没喝到啊

PETRUS就象去海南的天涯海角,喝和不喝,去和不去都遗憾.

最后4个,你可以组织再搞一次.

最后编辑

真真好味最后编辑于 2008-05-28 10:09:50

组别管理员
性别
生日1981-6-20
积分15062
帖子8754
注册时间 2008-03-14

10尾牙纪念勋章

管理员勋章

创始勋章

王者灌水勋章

股票小分队涨停卡

棒棒糖

女妖勋章

虎虎生威

Jedight 2008-05-30 23:09 树型| 收藏| 小中大 52 ^#

回复：红酒日记-随喝随记-5.23 Pomerol

PETRUS~~~

组别专业酒评组
性别
积分2941
帖子1063
注册时间 2008-11-23

个人空间
相册

酒标达人

才子勋章

高级灌水勋章

多闻使勋章

酒评组

人肉搜索达人

虎虎生威

taotaofeng 2009-04-13 07:09 树型| 收藏| 小中大 53 ^#

回复：红酒日记-随喝随记-5.23 Pomerol

无意间翻到这篇，被文字感动，期待新的点滴。。

不是在飞机上，就是在去机场的路上

组别酒浆
性别
积分264
帖子226
注册时间 2009-03-13

个人空间
相册

初级灌水勋章

louhy2003 2009-04-15 09:30 树型| 收藏| 小中大 54 ^#

回复：红酒日记-随喝随记-5.23 Pomerol

好久远的帖子～～～～成长的路

妖孽妖是智孽即逆流而上

组别实习酒评组
性别
积分647
帖子323
注册时间 2009-05-14

个人空间
相册

初级灌水勋章

酒评组

PK纪念勋章

Kimi 2010-01-26 23:04 树型| 收藏| 小中大 55 ^#

古老的精华

Fans of Burgundy and German dessert

My MSN： wuchun1982@hotmail.com

组别版主
性别
积分964
帖子605
注册时间 2009-02-20

个人空间
相册

初级灌水勋章

股票小分队涨停卡

虎虎生威

fred828 2010-02-05 11:50 树型| 收藏| 小中大 56 ^#

1万多，可怕的浏览量，可见以前论坛的人气之旺。

我的博客，欢迎光临
http://blog.sina.com.cn/fred828
QQ:11466008
MSN:fred828@126.com

组别版主
性别
积分3062
帖子2301
注册时间 2008-03-14

个人空间
相册

端午PK纪念勋章

Robert Parker勋章

优秀管理勋章

王者灌水勋章

PK纪念勋章

人肉搜索达人

股票小分队涨停卡

虎虎生威

真真好味 2010-02-06 15:39 树型| 收藏| 小中大 57 ^#

好久不见ANNA

组别专业酒评组
性别
积分2770
帖子1891
注册时间 2008-03-17

个人空间
相册

才子勋章

端午PK纪念勋章

王者灌水勋章

PK纪念勋章

虎虎生威

opaque 2010-02-06 16:55 树型| 收藏| 小中大 58 ^#

呼叫Anna

Gewürztraminer

组别果汁
性别
积分89
帖子56
注册时间 2009-05-12

个人空间
相册

Gewürztraminer 2010-02-09 12:48 树型| 收藏| 小中大 59 ^#

细腻和柔美的词句，婉婉道来，而又意味深长...这份感觉可以用哪一款酒来重现，我很期待

组别酒浆
性别
积分275
帖子158
注册时间 2008-03-17

个人空间
相册

才女勋章

初级灌水勋章

annaliu 2010-02-11 19:57 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 60 ^#

我是冥冥中听到大家的呼唤吗？
换了公司，换了电脑，换了收藏夹，就没有上来过了。是借口吧，也许是。
在星巴克做了一天的报价，突然想起今天上午一个初见的人问我，你的爱好是红酒和舞蹈。我好羞愧，已经1年多没有认认真真喝一瓶酒了，舞也停下了好久。一开始是因为外婆的病，后来因为家庭，后来因为工作。。。是借口吧，也许是。
一切的一切，是因为心的逃避吧。好久好久都只是将美好留存在记忆中，如一片书签。如同偶尔碰到一瓶酒，胡乱地和人喝着，心中却安静地想着，过去的美丽时光，如同是曾经爱过的人，暖暖地痛着，就这样翻过了，不忘却成心不去看他。
突然间，可能是咖啡不够复杂，可能是音乐不够动人，就打开了这个链接，竟然看到了熟悉的过去，是因为冥冥中的感应，是借口吧，也许是。但我来了。
不知道，还会走下去吗？
To be continue ... ...

http://blog.sina.com.cn/annawineblog

<<上一主题|下一主题>>

3/4页1 234 跳转到页

发表新主题

回复该主题